Comida y vino de p*uta madre

Cocinamos con pasión, servimos con corazón

Cada plato cuenta una historia. Combinamos técnica, sabor y creatividad en cada propuesta. Queremos que sientas, disfrutes y recuerdes cada bocado.

Somos un equipo que ama lo que hace. Nuestro compromiso es ofrecerte platos honestos, con identidad. Creamos cada receta pensando en ti. Aquí, el detalle marca la diferencia.

Una carta que habla por sí sola

Vieira a la brasa con emulsión cítrica

Textura suave, toque ahumado y una acidez que despierta el paladar.

Gyozas de rabo de toro

Una fusión entre tradición y cocina asiática, con fondo intenso y envolvente.

Arroz cremoso de setas y trufa

Textura suave, toque ahumado y una acidez que despierta el paladar.

Tataki de atún rojo con ponzu y sésamo

Fresco, crujiente y con ese punto perfecto de cocción y contraste.

Carrillera ibérica con puré de boniato

Tierna, sabrosa y acompañada de un puré que equilibra dulzura y profundidad.

Cheesecake de queso azul y frutos rojos

Un postre atrevido y equilibrado. Cremoso, con personalidad y final dulce.

Nuestros valores

Conoce lo que nos hace diferentes.

Creatividad

Exploramos sabores, texturas y técnicas para sorprenderte con cada bocado. La innovación es parte esencial de nuestra cocina.

Calidad

Buscamos la calidad en cada paso, sin complicarte la experiencia. Queremos que vuelvas por el sabor y por cómo te tratamos.

Cercanía

Nos importa quién eres y cómo te hacemos sentir. Queremos que te sientas parte de nuestra casa.

Una carta que habla por sí sola

Marqués de Murrieta Reserva (Rioja)

Un tinto redondo, elegante y con carácter. Perfecto para carnes y platos de fondo.

Ossian Verdejo Fermentado en Barrica (Rueda)

Blanco complejo, con volumen y notas tostadas. Ideal con mariscos y arroces.

Godelia Godello (Bierzo)

Fresco, equilibrado y mineral. Una joya para platos suaves y pescados.

Luis Cañas Crianza (Rioja Alavesa)

Un tinto amable pero con personalidad. Va de maravilla con guisos y carnes suaves.

Belondrade y Lurton (Rueda)

Blanco con cuerpo y gran complejidad. Marida a la perfección con platos intensos o especiados.

Gramona Imperial Brut (Cava)

Espumoso elegante, con notas de fruta y panadería. Ideal para empezar… o para celebrar.

Tu mesa te está esperando

Queremos que tu experiencia empiece con tranquilidad. Reserva fácilmente y asegura tu sitio con solo un clic. También preparamos eventos y celebraciones especiales.